No products in the cart.
Магазин
Колбаса “Молочная”
Колбаса вареная «Молочная».Мясной продукт категории Б, охлажденный
ГОСТ 23670-2019.Состав: мясо свинины, мясо говядины 1с, шпик свиной, вода питьевая, меланж яичный сухой (яичный порошок), молоко сухое цельное, сахар, посолочно-нитритная смесь, антиокислитель – Е300, специи (мускатный орех, перец черный), экстракты специй (мускатный орех).Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 11,0.Жир, г, не более – 22,0.Энергетическая ценность: 240 ккал/ 1000 кДж
Срок годности и условия хранения: при температуре воздуха от 0 до 6С – 5 суток, упакованных под вакуумом или МГС – 30 суток.
Колбаса “Московская” в/к кат. А
Колбаса «Московская».
Мясной продукт, варено-копченые колбасы, категории А, охлажденный. ГОСТ Р 55455-2013 Состав: говядина, филе куриное, шпик , посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия) сахар, пряности. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 17,0г. Жир не более – 39,0г. Энергетическая ценность: 419 кКал/ 1753,1 кДж. Упаковано под вакуум. Срок годности: при температуре воздуха от 0° до 4°С – 60 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения. Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке. Адрес эл. почты: control@emelyanoff .com На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Колбаса “Прима” кат. В
Колбаса полукопченая «Прима».Мясной колбасное изделие полукопченое категории В, охлажденное.ТУ 10.13.14-003-24959233-2018.
Состав: мясо свинины, филе куриное, шпик свиной, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, чесночная эмульсия, перец черный молотый, сахар, гемоглобин, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, антиокислитель – Е301, ароматизатор, мальтодекстрин, загустители – Е401, Е412, Е417, Е466, клетчатка, животный белок, экстракты специй.
Белок, г, не менее – 15,0.Жир, г, не более – 30,0.Энергетическая ценность: 330 ккал/1380 кДж.Срок хранения: при температуре хранения от 0 до 6 град. С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток, упакованных под вакуумом или МГС – не более 60 суток.
Колбаса в/к “Браун”
Мясной продукт кат. В, охлажденный. ТУ 10.13.14-049-37676459 -2016 Состав: филе куриное, мясо свинины, шпик свиной, вода питьевая, соль пищевая, молоко сухое цельное, белок животный (говяжий), мальтодекст рин, загуститель Е401, сахароза, усилитель вкуса и аромата – Е621, декстроза, специи (перец черный), антиокислитель – Е300, Е301, стабили затор Е450, сухой глюкозный сироп, порошок красной свеклы, краситель – Е120, регулятор кислотности -Е575, сахар. Фиксатор окраски -нитрит натрия. Пищ.ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее -43,0г. Жир не более -17,0г. Углеводы -1,0г. Энерг.ценность: 330 кКал/1380 кДж Упаковано под вакуум. Срок годности: при t воздуха от 0° до 4°С – 60 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не выше общего срока годности и соблюдения условий хранения. Дату изг. и упак. см. на упаковке. control @emelyanoff.com На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Колбаса в/к “Мадера”
Колбаса варено-копченая «Мадера»
Мясное колбасное изделие, категории А, охлажденное
ТУ 10.13.14-115-00419779-2019
Состав: мясо свинины, мясо говядины, вода питьевая, посолочно-нитритная
смесь, специи (перец черный, чеснок), виноградный сахар, сахар, усилитель
вкуса и аромата – Е621, консервант – Е251, антиокислитель – Е316,
загустители – Е407а, Е412, ароматизатор, соль, экстракты специй (перец
черный), стабилизаторы – Е450(iv), Е452(ii), регулятор кислотности – Е451(ii).
Пищевая ценность: 100 г продукта содержит:
Белок, г, не менее – 16,0
Жир, г, не более – 33,0
Углеводы, г – 1,0.
Энергетическая ценность: 370 ккал/1550 кДж
Срок хранения: при температуре хранения от 0 до 6 град. С и относительной
влажности воздуха 75-78% – не более 30 сут, упакованных под вакуумом или
МГС – не более 60 суток.
Мясное колбасное изделие, категории А, охлажденное
ТУ 10.13.14-115-00419779-2019
Состав: мясо свинины, мясо говядины, вода питьевая, посолочно-нитритная
смесь, специи (перец черный, чеснок), виноградный сахар, сахар, усилитель
вкуса и аромата – Е621, консервант – Е251, антиокислитель – Е316,
загустители – Е407а, Е412, ароматизатор, соль, экстракты специй (перец
черный), стабилизаторы – Е450(iv), Е452(ii), регулятор кислотности – Е451(ii).
Пищевая ценность: 100 г продукта содержит:
Белок, г, не менее – 16,0
Жир, г, не более – 33,0
Углеводы, г – 1,0.
Энергетическая ценность: 370 ккал/1550 кДж
Срок хранения: при температуре хранения от 0 до 6 град. С и относительной
влажности воздуха 75-78% – не более 30 сут, упакованных под вакуумом или
МГС – не более 60 суток.
Колбаса вареная “Любительская”
Колбаса вареная «Любительская». Мясной продукт категории А, охлажденный. ГОСТ 23670-2019.Состав: мясо свинины, мясо говядины 1с, шпик свиной, вода питьевая, посолочно-нитритная смесь, специи (перец белый, кардамон), антиокислитель – Е300, сахар, соль.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 12,0.
Жир, г, не более – 30,0.Энергетическая ценность: 320 ккал/ 1340 кДж.
Срок годности и условия хранения: при температуре воздуха от 0 до 6С – 5 суток, упакованных под вакуумом или МГС – не 30 суток.
Колбаса вареная “Нежная” кат. Г
Колбаса вареная из мяса птицы первого сорта, охлажденная
ТУ 10.13.14-004-24959233-2018.Состав: мясо птицы, шпик свиной, мясо свинины, вода питьевая, эмульсия шкурки, молоко сухое цельное, смесь посолочно-нитритная, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, регулятор кислотности – Е451, антиокислитель – Е300, специи (имбирь), ароматизатор, экстракты специй (перец черный, имбирь), модифицированный крахмал, загустители – Е407а, Е415, Е466, Е412, соевый белок, пищевые волокна (овес), краситель – Е120, стабилизатор Е450, сахароза, декстроза, животный белок (свиной), сахар, мускатный орех. Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 12,0.Жир, г не более – 30,0.Углеводы, г – 1,0.Энергетическая ценность: 320 ккал/ 1350 кДж.Срок годности: при температуре воздуха от 0 град. C до 6 град. C и относительной влажности воздуха не более 75%, упакованных под вакуумом или МГС – не более 35 суток.
Колбаса вареная для салата
Колбаса вареная «Для салата».Колбасное изделие вареное из мяса птицы 3 сорта, охлажденное.ТУ 10.13.14-004-46842276-2018.
Состав: мясо птицы мех. обвала, вода питьевая, кожа куриная, эмульсия шкуры, крахмал картофельный, смесь посолочно-нитритная, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, соль, усилитель вкуса и аромата – Е621, специи (мускат, чеснок), антиокислитель – Е300, экстракты специй (перец черный), загустители – Е407а, Е412, Е415, ароматизатор натуральный, животный белок (свиной), красители – Е124, Е120.Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 8,0.Жир, г, не более – 40,0.Энергетическая ценность: 390 ккал/ 1640 кДж.Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6 С при относительной влажности воздуха 75% – не более 60 суток.
Колбаса вареная Уральская со шпиком
Колбаса «Уральская».Колбасное изделие вареное из мяса птицы 3 сорта, охлажденное.ТУ 10.13.14-004-46842276-2018.Состав: мясо птицы мех. обвала, вода питьевая, кожа куриная, шпик свиной, эмульсия шкуры, крахмал картофельный, крупа манная, смесь посолочно-нитритная, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, соль, усилитель вкуса и аромата – Е621, специи (мускат, чеснок), антиокислитель – Е300, экстракты специй (перец черный), загустители – Е407а, Е412, Е415, ароматизатор натуральный, животный белок (свиной), красители – Е124, Е120.Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 8,0.Жир, г, не более – 40,0.Энергетическая ценность: 390 ккал/ 1640 кДж.Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6 С при относительной влажности воздуха 75% – не более 60 суток.
Колбаса Докторская ГОСТ
Колбаса вареная «Докторская». Мясной продукт категории А, охлажденный. ГОСТ 23670-2019.Состав: мясо свинины, мясо говядины 1с, шпик свиной, вода питьевая, меланж яичный сухой (яичный порошок), молоко сухое цельное, сахар, посолочно-нитритная смесь, антиокислитель – Е300, соль, специи (мускатный орех, перец черный), экстракты специй (мускатный орех).Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 12,0.Жир, г, не более – 20,0. Энергетическая ценность: 230 ккал/ 960 кДж. Срок годности и условия хранения: при температуре воздуха от 0 до 6С – 5 суток, упакованных под вакуумом или МГС – 30 суток.
Колбаса Краковская п/к
Мясной продукт, колбасы, полукопченный, категории Б, охлажденный. ГОСТ 31785-2012 Состав: свинина жилованная, шпик боковой, вода, соль поваренная пищевая, нитрит натрия, чеснок, сахар, гемоглобин, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, усилитель вкуса и аромата – Е621, специи (перец белый), антиокислитель – Е301, Е300, Е316, ароматизатор мяса, экстракты специй (перец черный) красители – Е120. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 14,0г.Жир не более – 45,0г. Энергетическая ценность: 461 кКал/ 1928,82 кДж. Упаковано под вакуум. Срок годности: при температуре воздуха от 0° до 4°С – 60 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения. Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Колбаса Кубанская
Изделие колбасное из мяса птицы, сорт 1,охлажденное. ТУ 10.13.14 – 256-37676459-2023. Состав: мясо птицы, кожа куриная, эмульсия шку рки, соль пищ.,чеснок, загуст-ль Е401,уплотн-ль Е516,декстроза, крах мал картоф., пищ. волокна, стабил-ры и регул-ры кисл-ти Е450,Е451, Е262 усил.вкуса и аромата Е621, пряность (перец черный), экстракты (мускатный орех), сахар, антиокисл-и Е300, Е316, аромат-ор (мяса, коптильный) молочный белок(носители -кокосовое и пальмовое масло, крахмал), декстроза, антислежив-ий агент -Е551, рапсовое масло, ге моглобин, красители -Е124, Е120. Фиксатор окраски -нитрит натрия. Пищ. цен: в 100г продукта: Белок не менее-12,0г. Жир не более-30,0г. Энерг.цен.:320 кКал/1330 кДж. Упак. в усл. МГС. Срок годн.:при t воз духа от 0° до 4°С -60 сут, после наруш. цел-ти упак. -не более 3сут.не выше общего срока годн. и собл.усл.хран. Дату изг. и упак. см. на упак. На предп-и исп-я злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и пр-кты их переработки.
Колбаса ливерная Старославянская кат. В
Колбаса ливерная «Старославянская».Колбаса ливерная мясосодержащая категории В, охлажденная.ТУ 9213-004-93709636-12
Состав: печень, легкое, шкура и шпик свиные, вода питьевая, мясо птицы механической обвалки, крупа манная, соль поваренная пищевая, белок соевый текстурированный, крахмал картофельный, лук, пряности (перец черный), экстракты пряностей (мускатный орех, перец черный), сахар, декстроза, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата – Е621, антиокислитель – Е316, животный белок (свиной), загуститель – Е412, перец черный молотый, регулятор кислотности – Е576, Е262, Е330, Е331, агент влагоудерживающий – Е325.Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 9,0.Жир, г не более – 37,0.Энергетическая ценность: 370 ккал/ 1540 кДж.Срок годности: при температуре воздуха от 0 град. C до 6 град. C и относительной влажности воздуха не более 75%, упакованных под вакуумом или МГС – не более 30 суток.
Колбаса п/к “Балыковая”
Колбаса полукопченая «Балыковая». ТУ 10.13.14-003-24959233-2018.
Состав: мясо свинины, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, усилитель вкуса и аромата – Е621, стабилизаторы и регуляторы кислотности Е450iii, Е451i, Е452, чеснок, тмин, экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех), антиокислитель – Е316, ароматизатор пищевой со вкусом мяса гриль,, загустители – Е401, Е412, Е417, Е466, клетчатка, животный белок, сахара (декстроза, мальтодекстрин), пряности (перец черный, перец белый), гемоглобин, краситель – Е120.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 30,0. Жир, г, не более – 25,0. Энергетическая ценность: 350 ккал/ 1440 кДж. Срок годности: при температуре воздуха от 0 град. C до 6 град. C и относительной влажности воздуха не более 75% не более 15 суток, упакованных под вакуумом или МГС – не более 60 суток.
Колбаса с/к “Брауншвейгская”
Брауншвейгская
Колбаса сырокопченая «Брауншвейгская», полусухая
Мясной продукт категории А, охлажденный
ГОСТ Р 55456-2013
Состав: мясо говядины в/с, мясо свинины, шпик свиной, соль пищевая, декстроза, сухой глюкозный сироп, сухое обезжиренное молоко, усилитель вкуса и аромата – Е621, перец черный, антиокислители – Е300, Е301, краситель- свекла красная, стартовые культуры -носитель декстроза.Фиксатор окраски-нитрит натрия.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:
Белок не менее – 15г.
Жир не более – 53г.
Энергетическая ценность: 540 кКал/ 2260 кДж
Вид упаковки: упаковано под вакуумом.
Срок годности: при температуре хранения от 0 до 4 град. С – не более 180 суток.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.