No products in the cart.
МЕНЮ
Тушка «Пикантная».Продукт из мяса птицы копчено-вареный высшего сорта, охлажденный.ТУ 10.13.14-135-00419779-2021.Состав: тушка куриная, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, соль, антиокислитель – Е301, ароматизатор.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 14,0.
Жир, г, не более – 15,0.Энергетическая ценность: 190 ккал/ 790 кДж.
Срок годности: при температуре хранения от 0 до 6 град. С и относительной влажности 75% – не более 5 суток, упакованных под вакуумом или в МГС – не более 35 суток.
Уши свиные “По-корейски”.
Мясное изделие из субпродуктов, вареное, охлажденный.
ТУ 10.13.14-074-37676459-2016
Состав: уши свиные, вода питьевая, соль пищевая, специи (паприка, чеснок) виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, Е631, экстракты специй (мускат), антиокислители – Е300, Е316, ароматизатор мяса, лактоза.
Пищевая и энергетическая ценность: Белок не менее – 7,0г; Жир не более – 13,0г; Углеводы – 1,0г. энергетическая ценность – 150,0 кКал /620,0 кДж.
Срок годности: при температуре от 0 до +4 град. С – не более 5 суток, упакованной под вакуумом или в МГС – не более 15 суток.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Фрикадельки.
Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров рубленный, формованный, замороженный.
ТУ 10.13.14-031-37676459-2023
Состав: мясо птицы мех. обвалки, лук репчатый, рис, шпик, вода, меланж яичный, пищевые волока, мука соевая, соль пищевая, усилитель вкуса и аромата – Е621, ароматизатор мяса, экстракты специй (перец черный).
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 17,0г. Жир не более – 24,0г. Энергетическая ценность: 330 кКал/ 1390 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 6 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Продукт употреблять после термической обработки (варка, жарка, тушение) до кулинарной готовности.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Хинкали по-грузински.
Полуфабрикат мясной рубленный в тесте категории В, замороженный.
ТУ 10.13.14-025-37676459-2017
Состав: тесто: мука пшеничная в/с, вода, масло растительное, соль, мука соевая, мальтодекстрин, антиокислитель – Е223.
Начинка: говядина , свинины, вода , лук репчатый, соль, кинза, хмели-сунели, перец черный молотый, желатин, декстроза, усилитель вкуса и аромата – Е621, регулятор кислотности – Е262, ароматизатор.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 7,0г. Жир не более – 14,0г. Углеводы – 30,0г.Энергетическая ценность: 270 кКал/ 1130 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 6 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Хинкали — достаточно крупный продукт, а значит готовить их нужно в большой кастрюле с большим количеством воды (оптимальное соотношение воды и продукта 4:1). Самые крупные хинкали варятся 20 минут после закипания воды. Для самых небольших будет достаточно 10 минут.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Холодец «Деревенский».
Мясосодержащий, категории В, охлажденный.
ТУ 10.13.14-011-37676459-2017
Состав: мясо говядины 1С, вода питьевая, соль пищевая, чеснок, горчица, пищевой желатин (свиной), усилитель вкуса и аромата – Е621, виноградный сахар, экстракты специй (черный перец), ароматизатор (сод.сою) декстроза, карамелизированный сахар, регуляторы кислотности – Е576, Е262, Е330, агент влагоудерживающий Е325.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 9,0г. Жир не более – 20,0г. Энергетическая ценность: 220 кКал/ 910 кДж.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 4С при относительной влажности воздуха 75% – не более 5 суток.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Чебуреки.
Полуфабрикат из мяса птицы цыплят-бройлеров рубленный в тесте, замороженный.
ТУ 10.13.14-025-37676459-2017
Состав: мука пшеничная в/с, свинина, мясо птицы мех. обвалки, вода питьевая, лук репчатый, шпик свиной, соль поваренная пищевая, усилители вкуса и аромата – Е621, Е631, сухой сироп глюкозы, декстроза, ароматизатор, идентичный натуральному, лактоза, перец черный молотый.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок не менее – 13,0г.Жир не более – 16,0г.
Углеводы – 30г.Энергетическая ценность: 320 кКал/ 1340 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 3 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНО!
Выкладываем чебуреки на раскаленную сковородку и обжариваем по пару минут с каждой стороны (огонь – чуть выше среднего).
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Полуфабрикат мелкокусковой бескостный категории А в маринаде, охлажденный/замороженный. ГОСТ 32951-2014. Состав: мясо свинины (вырезка), регулятор кислотности – Е451, животный протеин (свиной), виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, ароматизатор, вода питьевая, соль поваренная, мальтодекстрин, специи (паприка, лук, перец черный), экстракт паприки.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 15,0.
Жир, г, не более – 15,0. Энергетическая ценность: 200 ккал/ 840 кДж.
Срок годности: при температуре хранения от 0 до 6 град. С – не более 5 суток, при температуре не выше минус 12 град. С – 30 суток.
Рекомендации по приготовлению: Подвергнуть термической обработке до полной готовности.
Полуфабрикат мелкокусковой бескостный категории А в маринаде, охлажденный/замороженный. ГОСТ 32951-2014. Состав: мясо свинины (карбонад), регулятор кислотности – Е451, животный протеин (свиной), виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, ароматизатор, вода питьевая, соль поваренная, мальтодекстрин, специи (паприка, лук, перец черный), экстракт паприки.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 15,0.
Жир, г, не более – 15,0. Энергетическая ценность: 200 ккал/ 840 кДж.
Срок годности: при температуре хранения от 0 до 6 град. С – не более 5 суток, при температуре не выше минус 12 град. С – 30 суток.
Рекомендации по приготовлению: Подвергнуть термической обработке до полной готовности.
Шейка свиная «Столичная».Мясной варено-копченный продукт из свинины категории В, охлажденный.ТУ 10.13.14-111-00419779-2019.
Состав: шейка свиная, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь, загуститель – Е407, регулятор кислотности – Е451, мальтодекстрин, уси¬литель вкуса и аромата – Е621, виноградный сахар, соль, антиокислитель – Е301, ароматизатор. Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 11,0.Жир, г, не более – 38,0.Углеводы, г – 1,0. Энергетическая ценность: 390 ккал/ 1630 кДж.Срок годности: при температуре от 0 до 6 С при относительной влажности воздуха 75% – не более 5 суток, упакованных под вакуумом или МГС – не более 30 суток.
Шея Столичная.
Продукт из мяса, цельнокусковой, варено-копченый, категории В, охлажденный.
ТУ 10.13.14-095-37676459-2016
Состав: шейка свиная, вода питьевая, соль пищевая, загуститель – Е407, регулятор кислотности – Е451, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата – Е621, виноградный сахар, соль, антиокислитель – Е301, ароматизатор мяса.
Фиксатор окраски – нитрит натрия.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок не менее – 11,0г.Жир не более – 38,0г.Углеводы – 1,0г. Энергетическая ценность: 390 кКал/ 1630 кДж.
Упаковано в условиях МГС.
Срок годности: при температуре воздуха от 0° до 4°С – 30 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
