Магазин

Колбаса ливерная «Телячья»

Колбаса ливерная мясосодержащая категории В, охлажденная. ТУ 10.13.14-576-37676459-2017 Состав: печень и легкое гов., шкура и шпик свиные, сердце гов., почки гов., вода питьевая, крупа манная, соль пищевая, лук, пряности (перец черный), экстракты пряностей (мускатный орех, перец черный), сахар, декстроза, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата – Е621, антиокислитель – Е316, перец черный молотый, регуля тор кислотности – Е576, Е262, Е330, Е331, агент влагоудерживающий – Е325. Пищ. ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее -9,0г. Жир не более -37,0г. Энерг.ценность: 370 кКал/ 1540 кДж. Упаковано в усло виях МГС. Срок годности: при t воздуха от 0° до 4°С – 15сут, после нарушения целостности упаковки – не более 3 сут. не выше общего срока годности и соблюдения условий хранения. Дату изготовления и упаковывания см. на упаковке. control@emelyanoff.com На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.

Колбаса п/к “Балыковая”

Колбаса полукопченая «Балыковая». Мясной продукт категории Б, охлажденный. ТУ 10.13.14-003-24959233-2018. Состав: мясо свинины, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, усилитель вкуса и аромата – Е621, стабилизаторы и регуляторы кислотности Е450iii, Е451i, Е452, чеснок, тмин, экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех), антиокислитель – Е316, ароматизатор пищевой со вкусом мяса гриль,, загустители – Е401, Е412, Е417, Е466, клетчатка, животный белок, сахара (декстроза, мальтодекстрин), пряности (перец черный, перец белый), гемоглобин, краситель – Е120. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 30,0. Жир, г, не более – 25,0. Энергетическая ценность: 350 ккал/ 1440 кДж. Срок годности: при температуре воздуха от 0 град. C до 6 град. C и относительной влажности воздуха не более 75% не более 15 суток, упакованных под вакуумом или МГС – не более 60 суток.

Колбаса п/к “Тирольская”

Колбаса полукопченая «Тирольская».
Мясной колбасное изделие полукопченое категории В, охлажденное.
ТУ 10.13.14-003-24959233-2018. Состав: мясо свинины, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, загуститель – Е407, регуляторы кислотности – Е451, Е450iii, усилитель вкуса и аромата – Е621, виноградный сахар, соль, антиокислитель – Е301, сахара (декстроза, мальтодекстрин), пряности (перец черный, перец белый) ароматизатор пищевой со вкусом мяса, животный белок, сухой сироп глюкозы, порошок красной свеклы, стабилизаторы – Е401, Е450, Е452, краситель – Е120, уплотнитель Е516, крахмал картофельный, пищевые волокна. Белок, г, не менее – 15,0.
Жир, г, не более – 30,0. Энергетическая ценность: 330 ккал/1380 кДж. Срок хранения: при температуре хранения от 0 до 6 град. С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток, упакованных под вакуумом или МГС – не более 60 суток.

Колбаса с/к “Брауншвейгская”(шт)

Брауншвейгская

Колбаса сырокопченая «Брауншвейгская», полусухая
Мясной продукт категории А, охлажденный
ГОСТ Р 55456-2013
Состав: мясо говядины в/с, мясо свинины, шпик свиной, соль пищевая, декстроза, сухой глюкозный сироп, сухое обезжиренное молоко, усилитель вкуса и аромата – Е621, перец черный, антиокислители – Е300, Е301, краситель- свекла красная, стартовые культуры -носитель декстроза.Фиксатор окраски-нитрит натрия.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:
Белок не менее – 15г.
Жир не более – 53г.
Энергетическая ценность: 540 кКал/ 2260 кДж
Вид упаковки: упаковано под вакуумом.
Срок годности: при температуре хранения от 0 до 4 град. С – не более 180 суток.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.

Колбаса с/к “Московская”(шт)

Колбаса сырокопченая «Московская» полусухая
Мясной продукт категории А, охлажденный. ГОСТ Р 55456-2023
Состав: мясо говядины в/с, мясо свинины (карбонад, окорок), шпик свиной, смесь посолочно-нитритная, антиокислители – Е300, Е301, специи (перец белый, кардамон), экстракты специй: перец, свекла красная, стартовые культуры (носитель – декстроза).
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:
Белок, г, не менее – 18,0. Жир, г, не более – 44,0. Энергетическая ценность: 470 ккал/ 1970 кДж.
Срок годности: при температуре хранения от 0 до 6 град. С – не более 180 суток.