No products in the cart.
МЕНЮ
Балык деликатесный с/к
Мясной продукт из мяса свинины сырокопченый категории А, охлажденный.
ТУ 10.13.14-095-37676459-2016.
Состав: мясо свинины (карбонад), соль пищевая, экстракты специй (перец черный, чеснок), соль, сахар, виноградный сахар, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата – Е621, Е631, антиокислитель – Е301, ароматизатор (содержит лактозу, молочный протеин), ароматизатор коптильный натуральный, фиксатор окраски-нитрит натрия. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 21,6г. Жир не более – 15,7г.
Энергетическая ценность: 228 кКал/ 954 кДж. Вид упаковки: упаковано под вакуумом. Срок годности: не более 140 суток.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке. E-mail: control@emelyanoff.com На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Бекон «Строгановский»
Мясной продукт из свинины копчено-вареный категории Г, охлажденный.
ТУ 10.13.14-112-00419779-2019.
Состав: мясо свинины (грудобрюшная часть на шкуре), вода питьевая, соль пищевая, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, антиокислитель – Е301, ароматизатор мяса.
Фиксатор окраски – нитрит натрия.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 9,0г. Жир не более – 47,0г. Энергетическая ценность: 460 кКал/ 1910 кДж.
Упаковано под вакуум.
Срок годности: при температуре воздуха от 0° до 4°С – 30 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
ТУ 10.85.19-053-37676459-2017. Состав: мука пшеничная в/с, ветчина, сыр, вода питьевая, меланж яичный сухой (яичный порошок), масло растительное, молоко сухое цельное. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 11,0.Жир, г, не более – 14,0.
Углеводы, г – 29,0. Энергетическая ценность: 280 ккал/1170 кДж.
Срок годности: замороженных, при температуре хранения не выше минус 18 град. С – не более 3 мес.
Рекомендации по приготовлению: Подвергнуть термической обработке до полной готовности.
ТУ 10.85.19-053-37676459-2017
Состав: мясо птицы механической обвалки, мука пшеничная в/с, вода питьевая, меланж яичный сухой (яичный порошок), лук репчатый, масло растительное, молоко сухое цельное, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, чеснок, пряности (перец черный, перец белый), экстракты (лук, чеснок), усилители вкуса и аромата – Е621, Е627, Е631, мальтодекстрин, декстроза, ароматизатор пищевой со вкусом мяса, агент антислеживающий – Е551, регулятор кислотности – Е260, антиокислитель – Е307
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:
Белок, г не менее – 11,0
Жир, г не более – 7,0
Углеводы – 29,0.
Энергетическая ценность: 230 ккал/940 кДж
Срок годности: замороженных, при температуре хранения не выше минус 18 град. С и относительной влажности воздуха 72-80% – не более 3 мес.
Рекомендации по приготовлению: Подвергнуть термической обработке до полной готовности.
Блинчики с творогом и изюмом замороженные
ТУ 10.85.19-053-37676459-2017
Состав: творожная масса с изюмом, мука пшеничная в/с, вода питьевая, меланж яичный сухой (яичный порошок), масло растительное, молоко сухое цельное.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:
Белок, г не менее – 11,0
Жир, г не более – 4,0
Углеводы – 29,0.
Энергетическая ценность: 200 ккал/820 кДж
Срок годности: замороженных, при температуре хранения не выше минус 18 град. С и относительной влажности воздуха 72-80% – не более 3 мес.
Рекомендации по приготовлению: Подвергнуть термической обработке до полной готовности.
Буженина с чесноком и перцем.
Запеченный, продукт из мяса, цельнокусковой, охлажденный.
ТУ 10.13.14-095-37676459-2016
Состав: мясо свинины, вода питьевая, соль поваренная пищевая, чеснок, перец черный молотый, регулятор кислотности – Е451, соль, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, ароматизатор мяса. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 19,0г.Жир не более – 30,0г.
Энергетическая ценность: 350 кКал/ 1470 кДж.
Упаковано под вакуум.
Срок годности: при температуре воздуха от 0° до 4°С – 25 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Вареники с вишней. полуфабрикаты с фаршами из фруктов, в тесте, замороженные.
ТУ 10.85.19-050-37676459-2023
Состав: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яичный порошок, масло растительное, соль пищевая, Сахар, вишня, вода, стабилизатор Е1442, Е418, регуляторы кислотности Е330, Е331(iii), ароматизатор натуральный, консервант Е202.
Пищевая ценность: 100 г продукта содержит: Белок не менее – 6,0г.
Жир не более – 4,0г. Углеводы – 39,0г. Энергетическая ценность: 216 кКал/913 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 3 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНО!
Рекомендации по приготовлению: Вареники, не размораживая, опустить в кипящую воду аккуратно перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Вареники с картофелем и грибами.
Полуфабрикаты в тесте с картофелем и грибами, замороженные.
ТУ 10.85.19-050-37676459-2023
Состав: мука пшеничная в/с, пюре картофельное, вода питьевая, яичный порошок, масло растительное, соль пищевая, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата – Е621, Е635, декстроза, лук сушеный, сахар, шампиньоны сушеные, ароматизаторы (грибы, натуральный олеорезин лука), агент антислеживающий – Е551, перец черный молотый, мука соевая, антиокислитель – Е230.
Пищевая ценность: 100 г продукта содержит: Белок не менее – 15,0г.
Жир не более – 8,0г. Углеводы – 30,0г. Энергетическая ценность: 250 кКал/1060 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 6 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Рекомендации по приготовлению: Вареники, не размораживая, опустить в кипящую воду аккуратно перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Полуфабрикаты с фаршами из творога, в тесте, фарши рованные, замороженные.ТУ 10.85.19-050-37676459 -2023 Состав: мука пшеничная в/с, творог 9%, вода питьевая, яичный порошок, масло растительное, соль пищевая, говяжий белок, гуаровая камедь Е412, ксантановая кам едь Е415, рапсовое масло, лактоза, сливочный порошок, экстракты пря ностей, мальтодекстрин, мука соевая, антиокислитель- Е223. Пищ. цен.: 100г продукта содержит: Белок не менее- 11,0г. Жир не более- 4,8г. Угле воды- 30,0г. Энерг. цен.: 210 кКал/870 кДж. Хранить при температуре- 18С Срок годности: при t хранения – 18 С – 3 мес. Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА! Рекомендации по приготовлению: Вареники, не размораживая, опустить в кипящую воду аккуратно переме шать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 мин. Дату изг. и упак. см. на упаковке. Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com На предп риятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Ветчина «Славянская».Мясной ветчинный продукт категории В, охлажденный.ТУ 10.13.14-111-00419779-2019.
Состав: мясо свинины, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, загуститель – Е407, регулятор кислотности – Е451, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата – Е621, виноградный сахар, антиокислитель – Е301, ароматизатор.Пищевая ценность: 100г продукта содержит:
Белок, г, не менее – 11,0.Жир, г, не более – 18,0.Углеводы, г – 5,0.
Энергетическая ценность: 230 ккал/ 960 кДж.Срок годности и условия хранения: при температуре воздуха от 0 до 60С и относительной влажности воздуха 75-78% – 5 суток, упакованных под вакуумом или МГС – не более 30 суток.
Вырезка
Варено-копченный, продукт из мяса, цельнокусковой категории б, охлажденный.
ТУ 10.13.14-095-37676459-2016
Состав: вырезка свиная, вода питьевая, соль пищевая, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, антиокислитель – Е301, ароматизатор мяса.
Фиксатор окраски – нитрит натрия.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок не менее – 16,0г.Жир не более – 13,0г.Углеводы – 1,0г.Энергетическая ценность: 190 кКал/ 800 кДж.
Упаковано под вакуум.
Срок годности: при температуре воздуха от 0° до 4°С – 30 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Вырезка Юбилейная с/в
Продукт из вырезки свиной, сыровяленый сорта экстра, охлажденный.
ТУ 10.13.14-095-37676459-2016.
Состав: вырезка свиная, соль пищевая, кориандр, имбирь, чеснок, можжевельник, перец белый,декстроза, антиокислители -Е300, Е301, усилитель вкуса и аромата-Е621, цитрат натрия, консервант-Е252, вода питьевая, стартовая культура -носитель декстроза, фиксатор окраски- нитрит натрия. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белки не менее-21,6г. Жиры не более-15,7г. Энергетическая ценность: 228 ккал/ 954 кДж. Срок годности и условия хранения при температуре от 0 до 4С при относительной влажности воздуха 75% упакованный под вакуумом – 140 суток. После нарушения целостности упаковки -3 суток, при соблюдении условий хранения, не превышая общего срока годности. Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке. E-mail: control@emelyanoff.com На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Говядина деликатесная. Мясной продукт из мяса говядины копчено- вареный категории А, охлажденный. ТУ 10.13.14-111-00419779-2019.
Состав: говядина, вода питьевая, загуститель – Е407, регулятор кислотности – Е451, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата – Е621, виноградный сахар, соль, антиокислитель – Е301, ароматизатор.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 10,0. Жир, г не более – 8,0. Углеводы, г – 2,0. Энергетическая ценность: 120 ккал/ 500 кДж. Срок годности: при температуре от 0 до 6 град. С не более 5 суток, упакованных под вакуумом или МГС не более 30 суток.