No products in the cart.
МЕНЮ
изделие колбасное из мяса птиц, сорт 1, охлажденное. ТУ 10.13.14-132- 37676459-2023 Состав: мясо птицы, шпик свиной, мясо свинины, эмуль сия шкурки, вода питьевая, молоко сухое цельное, соль пищ., стабилиза тор -Е450, Е452, рег-р кислотности -Е451, усил. вкуса и аромата -Е621, виногр.сахар, антиокислитель Е300, экстракты специй-черн.перец, загуст итель Е407а, Е412, молочный белок, гидролизован. растит. белок (рапс, кукуруза), декстроза, антислеживающий агент – Е551, чеснок свежий соле ный 6%, красители – Е124, Е120. Фиксатор окраски – нитрит натрия. Пищ. цен.: 100г продукта сод.: Белок не менее – 12,0г. Жир не более – 17,0г. Углеводы – 0,5г. Энерг. ценн.: 210 ккал/ 860 кДж. Срок годн.: при t воздуха от 0° до 4°С – 15 сут., после наруш-я целостн.упаковки – не более 3сут. не выше общего срока годности и собл-я усл. хран-я. Дату изг-я и упак-я см. на упаковке.Почта control@emelyanoff.com На предприя тии исп-ся: злаки, молоко,яйца,орехи бобовые и продукты их переработки.
Колбаса вареная «Для салата».Колбасное изделие вареное из мяса птицы 3 сорта, охлажденное.ТУ 10.13.14-004-46842276-2018.
Состав: мясо птицы мех. обвала, вода питьевая, кожа куриная, эмульсия шкуры, крахмал картофельный, смесь посолочно-нитритная, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, соль, усилитель вкуса и аромата – Е621, специи (мускат, чеснок), антиокислитель – Е300, экстракты специй (перец черный), загустители – Е407а, Е412, Е415, ароматизатор натуральный, животный белок (свиной), красители – Е124, Е120.Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 8,0.Жир, г, не более – 40,0.Энергетическая ценность: 390 ккал/ 1640 кДж.Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6 С при относительной влажности воздуха 75% – не более 60 суток.
Колбаса вареная «Любительская». Мясной продукт категории А, охлажденный. ГОСТ 23670-2019. Состав: мясо свинины, мясо говядины 1с, шпик свиной, вода питьевая, посолочно-нитритная смесь, молоко сухое цельное, стабилизаторы и регуляторы кислотности Е450 и Е451, соль пищевая, усилитель вкуса и аромата Е621, сахара (декстроза), пряность (перец черный), экстракты пряностей (кардамон, мускатный орех), антиокислители Е300, Е316, ароматизатор пищевой со вкусом мяса, загустители Е407а, Е412, ароматизатор коптильный натуральный, сахар, виноградный сахар, специи (пастернак), краситель: Е124, Е120.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 12,0. Жир, г, не более – 30,0. Энергетическая ценность: 320 ккал/ 1340 кДж. Срок годности и условия хранения: при температуре воздуха от 0 до 6С – 5 суток, упакованных под вакуумом или МГС – 30 суток.
Колбаса «Уральская».Колбасное изделие вареное из мяса птицы 3 сорта, охлажденное.ТУ 10.13.14-004-46842276-2018.Состав: мясо птицы мех. обвала, вода питьевая, кожа куриная, шпик свиной, эмульсия шкуры, крахмал картофельный, крупа манная, смесь посолочно-нитритная, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, соль, усилитель вкуса и аромата – Е621, специи (мускат, чеснок), антиокислитель – Е300, экстракты специй (перец черный), загустители – Е407а, Е412, Е415, ароматизатор натуральный, животный белок (свиной), красители – Е124, Е120.Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 8,0.Жир, г, не более – 40,0.Энергетическая ценность: 390 ккал/ 1640 кДж.Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6 С при относительной влажности воздуха 75% – не более 60 суток.
Мясной продукт кат. В, охлажденный. ТУ 10.13.14-049 -37676459-2016 Состав: филе куриное, мясо свинины, шпик свиной, говядина 1с, грецкий орех, сыр, соевый изолят, вода питьевая, соль пищевая, сахар, регуля тор кисл-ти- Е451, виноградный сахар, усил. вкуса и аромата- Е621, анти окислитель- 300, специи(перец черный, имбирь), гидролизат растит.белка, рапсовое масло, коптильные аромат-ры, аромат-р мяса, экстракты прян остей, карамель носитель- мальтодекстрин), гемоглобин свиной, декстро за, краситель Е120. Фиксатор окраски- нитрит натрия. Пищ. цен.: 100г про дукта содержит: Белок не менее- 11,0г. Жир не более- 36,0г. Энерг. цен.: 370 кКал/ 1540 кДж. Упаковано под вакуум. Срок годности: при t воздуха от 0° до 4°С- 60 суток, после наруш-я целостности упаковки- не более 3 сут. не выше общего срока годности и соблюдения усл. хранения. Дату изг. и упак. см. на упаковке. control@ emelyanoff.com На предп-и исп-ся: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Мясное колбасное изделие варено-копченое категории Б, охлажденное. ТУ 10.13.14-115-00419779-2019. Состав: мясо свинины, шпик свиной, соевый изолят, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, фосфаты – Е450, 451, экстракты и специи черного перца, муската, усилители вкуса и аромата – Е621, Е627, Е631, эриторбат натрия – Е316, мальтодекстрин, пряности, сахар, поваренная соль, рапсовое масло, коптильные ароматизаторы, ароматизатор, экстракты пряностей, карамель (носитель-мальтодекстрин), стабилизатор – Е401, уплотнитель – Е516, регулятор кислотности – Е450iii, декстроза, крахмал картофельный, виноградный сахар, пищевые волокна, красители – красный рисовый, Е124, Е120. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее- 11,0. Жир, г, не более – 36,0. Энергетическая ценность: 370 ккал/1540 кДж. Срок хранения: при температуре хранения от 0 до 6 град. С и относительной влажности воздуха 75-78% – 30 суток, упакованных под вакуумом или МГС – 60 суток.
Колбаса варено-копченая «Сервелат Ореховый».
Мясной продукт категории В, охлажденный.
ТУ 10.13.14-049-37676459-2016
Состав: филе куриное, мясо свинины, шпик свиной, говядина 1с, грецкий орех, соевый изолят, вода питьевая, соль пищевая, сахар, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, антиокислитель – 300, специи ( перец черный, имбирь), гидролизат растительного белка, рапсовое масло, коптильные ароматизаторы, ароматизатор мяса, экстракты пряностей,карамель носитель-мальтодекстрин), гемоглобин свиной, декстроза, краситель Е120.
Фиксатор окраски – нитрит натрия.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 11,0г. Жир не более – 36,0г. Энергетическая ценность: 370 кКал/1540 кДж.
Упаковано под вакуум.
Срок годности: при температуре воздуха от 0° до 4°С – 60 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Колбаса вареная «Докторская». Мясной продукт категории А, охлажденный. ГОСТ 23670-2019.Состав: мясо свинины, мясо говядины 1с, шпик свиной, вода питьевая, меланж яичный сухой (яичный порошок), молоко сухое цельное, сахар, посолочно-нитритная смесь, антиокислитель – Е300, соль, специи (мускатный орех, перец черный), экстракты специй (мускатный орех).Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 12,0.Жир, г, не более – 20,0. Энергетическая ценность: 230 ккал/ 960 кДж. Срок годности и условия хранения: при температуре воздуха от 0 до 6С – 5 суток, упакованных под вакуумом или МГС – 30 суток.
Колбаса вареная «Докторская». Мясной продукт категории А, охлажденный. ГОСТ 23670-2019. Состав: мясо свинины, мясо говядины 1с, шпик свиной, вода питьевая, меланж яичный сухой (яичный порошок), молоко сухое цельное, сахар, посолочно-нитритная смесь,антиокислитель – Е300, соль, специи (мускатный орех, перец черный), экстракты специй (мускатный орех).Пищевая ценность: 100г продукта содержит:.Белок, г, не менее – 12,0.Жир, г, не более – 20,0. Энергетическая ценность: 230 ккал/ 960 кДж.Срок годности и условия хранения: при температуре воздуха от 0 до 6С – 5 суток, упакованных под вакуумом или МГС – 75 суток.
Колбаса вареная «Докторская со сливочным маслом» («Диетическая»)
Колбаса вареная из мяса птицы сорта экстра, охлажденная
ТУ 10.13.14-004-24959233-2018.Состав: филе куриное, вода питьевая, сливочное масло, меланж яичный сухой (яичный порошок), молоко сухое цельное, смесь посолочно-нитритная, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, антиокислитель – 300, специи (мускатный орех, перец черный), экстракты специй (мускатный орех), пищевые волокна (семян подорожника), красители – Е124, Е120.Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 12,0.Жир, г не более – 14,0.Углеводы, г – 3,0.Энергетическая ценность: 190 ккал/ 780 кДж.Срок годности: при температуре воздуха от 0 град. C до 6 град. C и относительной влажности воздуха не более 75%, упакованных под вакуумом или МГС – не более 60 суток.
Колбаса Жареная. Мясное колбасное изделие кат.Б.
ТУ 9213-019-87170676-10. Состав: мясо свинины, шпик свиной, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, соль, лук, пряности (перец черный, майоран, орегано), экстракт пряности (перец черный), ароматизатор со вкусом овощей, усилитель вкуса и аромата Е621, молочный белок (содержится лактоза), гидролизованный растительный белок (рапс, кукуруза), декстраза, экстракты специй (содержится сельдерей), антислеживающий агент Е551, стабилизаторы Е450, регулятор кислотности Е451, чесночная эмульсия, сахар. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 17,0. Жир, г, не более – 26,0. Энергетическая ценность: 302 ккал/1264 кДж.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6 град. С при относительной влажности воздуха 75% – не более 15 суток, упакованных под вакуум или МГС – не более 30 суток.
Мясной продукт, колбасы, полукопченный, категории Б, охлажденный. ГОСТ 31785-2012 Состав: свинина жилованная, шпик боковой, вода, соль поваренная пищевая, нитрит натрия, чеснок, сахар, гемоглобин, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, усилитель вкуса и аромата – Е621, специи (перец белый), антиокислитель – Е301, Е300, Е316, ароматизатор мяса, экстракты специй (перец черный) красители – Е120. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 14,0г.Жир не более – 45,0г. Энергетическая ценность: 461 кКал/ 1928,82 кДж. Упаковано под вакуум. Срок годности: при температуре воздуха от 0° до 4°С – 60 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения. Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Изделие колбасное из мяса птицы, сорт 1,охлажденное. ТУ 10.13.14 – 256-37676459-2023. Состав: мясо птицы, кожа куриная, эмульсия шку рки, соль пищ.,чеснок, загуст-ль Е401,уплотн-ль Е516,декстроза, крах мал картоф., пищ. волокна, стабил-ры и регул-ры кисл-ти Е450,Е451, Е262 усил.вкуса и аромата Е621, пряность (перец черный), экстракты (мускатный орех), сахар, антиокисл-и Е300, Е316, аромат-ор (мяса, коптильный) молочный белок(носители -кокосовое и пальмовое масло, крахмал), декстроза, антислежив-ий агент -Е551, рапсовое масло, ге моглобин, красители -Е124, Е120. Фиксатор окраски -нитрит натрия. Пищ. цен: в 100г продукта: Белок не менее-12,0г. Жир не более-30,0г. Энерг.цен.:320 кКал/1330 кДж. Упак. в усл. МГС. Срок годн.:при t воз духа от 0° до 4°С -60 сут, после наруш. цел-ти упак. -не более 3сут.не выше общего срока годн. и собл.усл.хран. Дату изг. и упак. см. на упак. На предп-и исп-я злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и пр-кты их переработки.