Полуфабрикаты
Блинчики с ветчиной и сыром
ТУ 10.85.19-053-37676459-2017. Состав: мука пшеничная в/с, ветчина, сыр, вода питьевая, меланж яичный сухой (яичный порошок), масло растительное, молоко сухое цельное. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 11,0.Жир, г, не более – 14,0.
Углеводы, г – 29,0. Энергетическая ценность: 280 ккал/1170 кДж.
Срок годности: замороженных, при температуре хранения не выше минус 18 град. С – не более 3 мес.
Рекомендации по приготовлению: Подвергнуть термической обработке до полной готовности.
Блинчики с мясной начинкой
ТУ 10.85.19-053-37676459-2017
Состав: мясо птицы механической обвалки, мука пшеничная в/с, вода питьевая, меланж яичный сухой (яичный порошок), лук репчатый, масло растительное, молоко сухое цельное, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, чеснок, пряности (перец черный, перец белый), экстракты (лук, чеснок), усилители вкуса и аромата – Е621, Е627, Е631, мальтодекстрин, декстроза, ароматизатор пищевой со вкусом мяса, агент антислеживающий – Е551, регулятор кислотности – Е260, антиокислитель – Е307
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:
Белок, г не менее – 11,0
Жир, г не более – 7,0
Углеводы – 29,0.
Энергетическая ценность: 230 ккал/940 кДж
Срок годности: замороженных, при температуре хранения не выше минус 18 град. С и относительной влажности воздуха 72-80% – не более 3 мес.
Рекомендации по приготовлению: Подвергнуть термической обработке до полной готовности.
Блинчики с творогом и изюмом
Блинчики с творогом и изюмом замороженные
ТУ 10.85.19-053-37676459-2017
Состав: творожная масса с изюмом, мука пшеничная в/с, вода питьевая, меланж яичный сухой (яичный порошок), масло растительное, молоко сухое цельное.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:
Белок, г не менее – 11,0
Жир, г не более – 4,0
Углеводы – 29,0.
Энергетическая ценность: 200 ккал/820 кДж
Срок годности: замороженных, при температуре хранения не выше минус 18 град. С и относительной влажности воздуха 72-80% – не более 3 мес.
Рекомендации по приготовлению: Подвергнуть термической обработке до полной готовности.
Вареники с вишней
Вареники с вишней. полуфабрикаты с фаршами из фруктов, в тесте, замороженные.
ТУ 10.85.19-050-37676459-2023
Состав: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яичный порошок, масло растительное, соль пищевая, Сахар, вишня, вода, стабилизатор Е1442, Е418, регуляторы кислотности Е330, Е331(iii), ароматизатор натуральный, консервант Е202.
Пищевая ценность: 100 г продукта содержит: Белок не менее – 6,0г.
Жир не более – 4,0г. Углеводы – 39,0г. Энергетическая ценность: 216 кКал/913 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 3 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНО!
Рекомендации по приготовлению: Вареники, не размораживая, опустить в кипящую воду аккуратно перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Голубцы в листьях
Голубцы в листьях.
Полуфабрикат мясосодержащий рубленный, фаршированный категории Г, замороженный.
ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Состав: листья капусты белокачанной, свинина, мясо птицы мех. обвалки, рис, шпик свиной, вода питьевая, пищевые волокна, мука соевая текстурированная, соль пищевая, чеснок свежий, перец черный молотый, усилитель вкуса и аромата – Е621, ароматизатор, экстракты специй (перец черный).
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 7,0г. Жир не более – 23,0г. Энергетическая ценность: 320 кКал/ 1330 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 6 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Продукт употреблять после термической обработки (варка, жарка, тушение) до кулинарной готовности.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Голубцы ленивые
Голубцы ленивые.
Полуфабрикат из мяса птицы цыплят-бройлеров рубленный, формованный, замороженный.
ТУ 10.13.14-031-37676459-2023
Состав: мясо птицы мех. обвалки, листья капусты белокочанной, шпик, вода питьевая, рис, лук репчатый, меланж яичный, пищевые волокна, мука соевая, соль поваренная пищевая, чеснок сухой резанный, перец черный молотый, усилитель вкуса и аромата – Е621, ароматизатор мяса, экстракты специй (перец черный).
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 7,0г.Жир не более – 23,0г. Энергетическая ценность: 320 кКал/1330 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 6 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Продукт употреблять после термической обработки (жарка, запекание) до кулинарной готовности.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Зразы картофельные с грибами п. пакет 3 кг
Зразы с грибами, п. пакет 3 кг
Полуфабрикаты картофель с грибами, замороженные.
ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Состав: пюре картофельное, вода питьевая, лук свежий обжаренный, шампиньоны свежий обжаренный, соль поваренная пищевая, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата – Е621, Е635, декстроза, ароматизаторы (грибы, натуральный олеорезин лука, агент антислеживающий – Е551. Пищевая ценность: 100 г продукта содержит: Белок не менее – 3,69г. Жир не более – 5,5г. Углеводы – 19,1г. Энергетическая ценность: 130,76 кКал/547 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 3 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Продукт употреблять после термической обработки, обжарить на медленном огне до кулинарной готовности.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Зразы с ветчиной и сыром
Зразы с ветчиной и сыром
Полуфабрикат рубленный из мяса птицы, формованный, в панировке, замороженный.
ТУ 10.13.14-031-37676459-2023
Состав: филейная часть бедра, мясо птицы мех. обвалки, шпик, вода питьевая, ветчина, сыр, сухари панировочные, пищевые волокна, соль пищевая, декстроза, ароматизатор мяса, стабилизаторы и регуляторы кислотности – Е450, Е451, Е452, специи (перец белый мацис, мускат, чеснок), усилитель вкуса и аромата – Е621, эмульгатор – Е471, антиокислитель – Е300, регулятор кислотности – Е575.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:
Белок не менее – 8,0г. Жир не более – 25,0г. Углеводы – 27,0г.
Энергетическая ценность: 370 кКал/ 1550 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 6 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Продукт употреблять после термической обработки (жарка, запекание) до кулинарной готовности.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Котлеты “Мичуринские”
Котлеты «Мичуринские», полуфабрикат рубленный из мяса птицы, замороженный.
ТУ 10.13.14-031-37676459-2023
Состав: мясо птицы, батон, вода питьевая, кожа куриная, лук репчатый жаренный, молоко сухое цельное, соль пищевая, усилитель вкуса – Е621, стабилиза¬торы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, сухое обезжиренное молоко, антиокислитель – Е300, сахара (декстроза, мальтодекстрин), пряности (перец черный, перец белый), ароматизатор пищевой со вкусом мяса.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 35,0г. Жир не более – 15,0г. Углеводы – 5,0г. Энергетическая ценность: 410 кКал/ 1720 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 6 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Продукт употреблять после термической обработки (жарка, запекание) до кулинарной готовности.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Котлеты “По-сливочному”
Котлеты со сливочным маслом и зеленью
Полуфабрикат рубленный из мяса птицы в панировке, замороженный.
ТУ 10.13.14-031-37676459-2023
Состав: мясо птицы, шпик, вода питьевая, масло сливочное, зелень, сухари панировочные, чесночная эмульсия, пищевые волокна, соль пищевая, декстроза, ароматизатор, стабилизаторы и регуляторы кислотности – Е450, Е451, Е452, специи (перец белый мацис, мускат, чеснок),смеси усилители вкуса и аромата – Е621, эмульгатор – Е471, антиокислитель – Е300, регулятор кислотности – Е575.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 8,0г.
Жир не более – 28,0г. Углеводы – 27,0г. Энергетическая ценность: 390 кКал/ 1640 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 6 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Продукт употреблять после термической обработки ( жарка, запекание) до кулинарной готовности.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Котлеты “Рубленные из свинины”
Котлеты из свинины
Рубленые, полуфабрикат мясосодержащий рубленный, формованный категории Д, замороженный.
ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Состав: свинина, мясо птицы мех. обвалки, вода питьевая, эмульсии из шкуры свиной(свиная шкура, вода, соль) лук (репчатый, сухой), мука соевая текстурированная, соль пищевая, соевый изолят, меланж яичный, смеси усилителя вкуса и аромата – Е621, Е631, глюкоза, декстроза, аромат мяса, лактоза, сахара (декстроза и мальтодекстрин), пряности (перец черный, перец белый)
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 15,0г.
Жир не более – 29,0г. Углеводы – 15,0г. Энергетическая ценность: 380 кКал/ 1600 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 6 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Продукт употреблять после термической обработки (жарка, запекание) до кулинарной готовности.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Котлеты Домашние
Котлеты Домашние.
Полуфабрикат рубленный из мяса птицы, формованный, в панировке, замороженный.
ТУ 10.13.14-031-37676459-2023
Состав: мясо птицы мех. обвалки, вода питьевая, шпик, лук (репчатый, сушеный), сухари панировочные, мука соевая, пищевые волокна, меланж яичный, соль пищевая, усилитель вкуса и аромата – Е621, ароматизатор, экстракты специй (перец черный).
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 16,0г. Жир не более – 23,0г. Углеводы – 20,0г. Энергетическая ценность: 350 кКал/ 1470 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 6 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Продукт употреблять после термической обработки (жарка, запекание) до кулинарной готовности.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Котлеты” В беконе”
Котлеты в беконе
Полуфабрикат из мяса птицы рубленный, формованный, замороженный
ТУ 10.13.14-031-37676459-2023
Состав: грудинка б/к, мясо птицы, шпик, лук репчатый, вода питьевая, батон, соль пищевая, пищевые волокна, смеси усилители вкуса и аромата – Е621, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, ароматизатор, молоко сухое цельное, антиокислитель – Е300, перец черный молотый.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:
Белок не менее – 15,0г. Жир не более – 8,0г. Углеводы – 2,0г.
Энергетическая ценность: 140 кКал/ 590 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 6 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Продукт употреблять после термической обработки (жарка, запекание) до кулинарной готовности.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Манты
Манты.
Полуфабрикат мясной рубленный в тесте категории Г, замороженный
ТУ 10.13.14-025-037676459-2017
Состав: мука пшеничная в/с, мясо свинины, лук репчатый, вода питьевая, соль пищевая, масло растительное рафинированное дезодорированное, меланж яичный, перец черный молотый.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее –18,0г.
Жир не более – 13,0г. Углеводы – 30,0г. Энергетическая ценность: 310 кКал/ 1300 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 3 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Готовить манты в мантяшнице следует 40-45 минут, отсчитывая время с момента закипания воды. Это, в случае, если они не были заморожены. Для замороженных мантов следует прибавить около пяти минут для их разморозки.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Наггетсы
Наггетсы.
Полуфабрикат из мяса птицы, кусковые, в панировке, замороженный
ТУ 10.13.14-031-37676459
Состав: филе куриное, вода питьевая, сухари панировочные, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, антиокислитель – Е301, соль поваренная пищевая, сахара (декстроза, мальтодекстин), усилитель вкуса и аромата – Е621, пряности (перец черный, перец белый), ароматизатор пищевой со вкусом мяса.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:
Белок не менее – 18,0г.Жир не более – 5,0г.Углеводы – 10,0г.
Энергетическая ценность: 190 кКал/ 790 кДж
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 6 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНО!
Обжарить ломтики филе. Делать это со всех сторон и до золотистой корочки!
Выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Перец фаршированный
Перец фаршированный
Полуфабрикат мясосодержащий рубленный, фаршированный, категории Д, замороженный.
ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Состав: перец болгарский очищенный, свинина, мясо птицы мех. обвалки, шпик свиной, рис, вода питьевая, лук репчатый, мука соевая текстурированная, пищевые волокна, соль пищевая, чеснок свежий, перец черный молотый, усилитель вкуса и аромата – Е621, специи (лук), ароматизатор, экстракты специй (перец черный).
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 7,0г. Жир не более – 23,0г. Энергетическая ценность: 240 кКал/ 1000 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 6 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Продукт употреблять после термической обработки (варка, жарка, тушение) до кулинарной готовности.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.