No products in the cart.
МЕНЮ
Полуфабрикат натуральный из мяса цыплят бройлеров, замороженный
ТУ 9214-013-64474310-2012.
Состав: фарш куриный. Пищевая ценность: 100г продукта содержит:
Белок, г, не менее – 9,0. Жир, г, не более – 20,0. Энергетическая ценность: 220 ккал/ 900 кДж. Срок годности: при температуре минус 12 град. С – не более 4 мес., при температуре минус 18 град. С – не более 12 мес.
Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров рубленный, формованный, замороженный. ГОСТ 31936-2012. Состав: мясо птицы механической обвалки, лук репчатый, рис, шпик свиной, вода питьевая, пищевые волока, белок соевый текстурированный, соль поваренная пищевая, усилитель вкуса и аромата – Е621, ароматизатор, экстракты специй (перец черный). Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 17,0. Жир, г не более – 24,0. Энергетическая ценность: 330 ккал/ 1390 кДж. Срок годности: замороженных, при температуре хранения не выше минус 10С – не более 1 мес., замороженных, при температуре хранения не выше минус 18С – не более 6 мес.
Рекомендации по приготовлению: Подвергнуть термической обработке до полной готовности.
Хинкали по-грузински.Полуфабрикат мясной рубленный в тесте категории В, замороженный.ГОСТ 32951-2014.
Состав: тесто: мука пшеничная в/с, вода, масло растительное, соль, мука соевая, мальтодекстрин, антиокислитель – Е223.
Начинка: говядина , свинины, вода , лук репчатый, соль, кинза, хмели-сунели, перец черный молотый, желатин, декстроза, усилитель вкуса и аромата – Е621, регулятор кислотности – Е262, ароматизатор.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 7,0г. Жир не более – 14,0г. Углеводы – 30,0г.Энергетическая ценность: 270 ккал/ 1130 кДж.Срок годности: замороженных, при температуре хранения не выше минус 10 град. С – не более 1 мес., замороженных, при температуре хранения не выше минус 18 град. С – не более 6 мес. Рекомендации по приготовлению: Подвергнуть термической обработке до полной готовности.
На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Полуфабрикаты картофель с грибами, замороженные. ТУ 10.13.14-016-20287452-2020. Состав: пюре картофельное, вода питьевая, соль поваренная пищевая, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата – Е621, Е635, декстроза, лук сушеный, шампиньоны маринованные, ароматизаторы (грибы, натуральный олеорезин лука, агент антислеживающий – Е551, лук сушеный жареный. Пищевая ценность: 100 г продукта содержит: Белок, г, не менее – 3,69. Жир, г, не более – 5,5. Углеводы, г – 19,1. Энергетическая ценность: 130,76 ккал/547 кДж. Срок хранения: замороженных, при температуре хранения не выше минус 18 град. С – не более 3 мес. Рекомендации по приготовлению: Подвергнуть термической обработке до полной готовности.