ТУ 10.85.19-053-37676459-2017. Состав: мука пшеничная в/с, ветчина, сыр, вода питьевая, меланж яичный сухой (яичный порошок), масло растительное, молоко сухое цельное. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 11,0.Жир, г, не более – 14,0.
Углеводы, г – 29,0. Энергетическая ценность: 280 ккал/1170 кДж.
Срок годности: замороженных, при температуре хранения не выше минус 18 град. С – не более 3 мес.
Рекомендации по приготовлению: Подвергнуть термической обработке до полной готовности.
Вареники с вишней. полуфабрикаты с фаршами из фруктов, в тесте, замороженные.
ТУ 10.85.19-050-37676459-2023
Состав: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яичный порошок, масло растительное, соль пищевая, Сахар, вишня, вода, стабилизатор Е1442, Е418, регуляторы кислотности Е330, Е331(iii), ароматизатор натуральный, консервант Е202.
Пищевая ценность: 100 г продукта содержит: Белок не менее – 6,0г.
Жир не более – 4,0г. Углеводы – 39,0г. Энергетическая ценность: 216 кКал/913 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 3 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНО!
Рекомендации по приготовлению: Вареники, не размораживая, опустить в кипящую воду аккуратно перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Полуфабрикаты с фаршами из творога, в тесте, фарши рованные, замороженные.ТУ 10.85.19-050-37676459 -2023 Состав: мука пшеничная в/с, творог 9%, вода питьевая, яичный порошок, масло растительное, соль пищевая, говяжий белок, гуаровая камедь Е412, ксантановая кам едь Е415, рапсовое масло, лактоза, сливочный порошок, экстракты пря ностей, мальтодекстрин, мука соевая, антиокислитель- Е223. Пищ. цен.: 100г продукта содержит: Белок не менее- 11,0г. Жир не более- 4,8г. Угле воды- 30,0г. Энерг. цен.: 210 кКал/870 кДж. Хранить при температуре- 18С Срок годности: при t хранения – 18 С – 3 мес. Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА! Рекомендации по приготовлению: Вареники, не размораживая, опустить в кипящую воду аккуратно переме шать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 мин. Дату изг. и упак. см. на упаковке. Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com На предп риятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Вырезка Юбилейная с/в
Продукт из вырезки свиной, сыровяленый сорта экстра, охлажденный.
ТУ 10.13.14-095-37676459-2016.
Состав: вырезка свиная, соль пищевая, кориандр, имбирь, чеснок, можжевельник, перец белый,декстроза, антиокислители -Е300, Е301, усилитель вкуса и аромата-Е621, цитрат натрия, консервант-Е252, вода питьевая, стартовая культура -носитель декстроза, фиксатор окраски- нитрит натрия. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белки не менее-21,6г. Жиры не более-15,7г. Энергетическая ценность: 228 ккал/ 954 кДж. Срок годности и условия хранения при температуре от 0 до 4С при относительной влажности воздуха 75% упакованный под вакуумом – 140 суток. После нарушения целостности упаковки -3 суток, при соблюдении условий хранения, не превышая общего срока годности. Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке. E-mail: control@emelyanoff.com На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Зразы с грибами, п. пакет 3 кг
Полуфабрикаты картофель с грибами, замороженные.
ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Состав: пюре картофельное, вода питьевая, лук свежий обжаренный, шампиньоны свежий обжаренный, соль поваренная пищевая, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата – Е621, Е635, декстроза, ароматизаторы (грибы, натуральный олеорезин лука, агент антислеживающий – Е551. Пищевая ценность: 100 г продукта содержит: Белок не менее – 3,69г. Жир не более – 5,5г. Углеводы – 19,1г. Энергетическая ценность: 130,76 кКал/547 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 3 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Продукт употреблять после термической обработки, обжарить на медленном огне до кулинарной готовности.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Карпаччо с/в
Карпаччо из куриной грудки сыровяленое. Продукт из мяса птицы сыровяленый сорта экстра, охлажденный. ТУ 10.13.14-087-37676459-2023. Состав: филе грудки, соль пищевая, кориандр, имбирь, чеснок, можжевельник, перец белый,декстроза, антиокислители -Е300, Е301,сахароза, усилитель вкуса и аромата -Е621, стабилизатор-Е331, консервант -Е252, вода питьевая, стартовая культура -носитель декстроза. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее-17,0г.Жир не более-5,0г. Энергетическая ценность: 110 кКал/ 470 кДж. Вид упаковки: упаковано под вакуумом. Срок годности: при температуре хранения от 0 до 4 град.С и относительной влажности 70-80% – не более 30 суток, упакованных под вакуумом или в МГС – не более 270 суток.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке. E-mail: control@emelyanoff.com На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Карпаччо сыровяленое острое. Продукт из мяса птицы сыровяленый сорта экстра, охлажденный. ТУ 10.13.14-135-00419779-2021. Состав: филе грудки, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, соль поваренная пищевая, кориандр, имбирь, чеснок, можжевельник, перец белый, паприка, тмин, перец черный, гидролизат растительного белка (кукуруза), антиокислители -Е300, Е301, усилитель вкуса и аромата-Е621, стабилизатор-Е331, консервант-Е252, стартовая культура (носитель- декстроза). Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее-17,0.Жир, г, не более-5,0. Энергетическая ценность: 110 ккал/ 470 кДж.Срок годности: при температуре хранения от 0 до 6 град.С и относительной влажности 70-80% – не более 30 суток, упакованных под вакуумом или в МГС – не более 40 суток.
Колбаса полукопченая «Прима».Мясной колбасное изделие полукопченое категории В, охлажденное.ТУ 10.13.14-003-24959233-2018.
Состав: мясо свинины, филе куриное, шпик свиной, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, чесночная эмульсия, перец черный молотый, сахар, гемоглобин, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, антиокислитель – Е301, ароматизатор, мальтодекстрин, загустители – Е401, Е412, Е417, Е466, клетчатка, животный белок, экстракты специй.
Белок, г, не менее – 15,0.Жир, г, не более – 30,0.Энергетическая ценность: 330 ккал/1380 кДж.Срок хранения: при температуре хранения от 0 до 6 град. С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток, упакованных под вакуумом или МГС – не более 60 суток.
Колбаса вареная «Для салата».Колбасное изделие вареное из мяса птицы 3 сорта, охлажденное.ТУ 10.13.14-004-46842276-2018.
Состав: мясо птицы мех. обвала, вода питьевая, кожа куриная, эмульсия шкуры, крахмал картофельный, смесь посолочно-нитритная, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, соль, усилитель вкуса и аромата – Е621, специи (мускат, чеснок), антиокислитель – Е300, экстракты специй (перец черный), загустители – Е407а, Е412, Е415, ароматизатор натуральный, животный белок (свиной), красители – Е124, Е120.Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 8,0.Жир, г, не более – 40,0.Энергетическая ценность: 390 ккал/ 1640 кДж.Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6 С при относительной влажности воздуха 75% – не более 60 суток.
Колбаса «Уральская».Колбасное изделие вареное из мяса птицы 3 сорта, охлажденное.ТУ 10.13.14-004-46842276-2018.Состав: мясо птицы мех. обвала, вода питьевая, кожа куриная, шпик свиной, эмульсия шкуры, крахмал картофельный, крупа манная, смесь посолочно-нитритная, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, соль, усилитель вкуса и аромата – Е621, специи (мускат, чеснок), антиокислитель – Е300, экстракты специй (перец черный), загустители – Е407а, Е412, Е415, ароматизатор натуральный, животный белок (свиной), красители – Е124, Е120.Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок, г, не менее – 8,0.Жир, г, не более – 40,0.Энергетическая ценность: 390 ккал/ 1640 кДж.Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6 С при относительной влажности воздуха 75% – не более 60 суток.
Изделие колбасное из мяса птицы, сорт 1,охлажденное. ТУ 10.13.14 – 256-37676459-2023. Состав: мясо птицы, кожа куриная, эмульсия шку рки, соль пищ.,чеснок, загуст-ль Е401,уплотн-ль Е516,декстроза, крах мал картоф., пищ. волокна, стабил-ры и регул-ры кисл-ти Е450,Е451, Е262 усил.вкуса и аромата Е621, пряность (перец черный), экстракты (мускатный орех), сахар, антиокисл-и Е300, Е316, аромат-ор (мяса, коптильный) молочный белок(носители -кокосовое и пальмовое масло, крахмал), декстроза, антислежив-ий агент -Е551, рапсовое масло, ге моглобин, красители -Е124, Е120. Фиксатор окраски -нитрит натрия. Пищ. цен: в 100г продукта: Белок не менее-12,0г. Жир не более-30,0г. Энерг.цен.:320 кКал/1330 кДж. Упак. в усл. МГС. Срок годн.:при t воз духа от 0° до 4°С -60 сут, после наруш. цел-ти упак. -не более 3сут.не выше общего срока годн. и собл.усл.хран. Дату изг. и упак. см. на упак. На предп-и исп-я злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и пр-кты их переработки.
Мясное колбасное изделие категории А, охлажденное.
ТУ 10.13.14-003-24959233-2018
Состав: мясо свинины, шпик свиной, нитритно-посолочная смесь, специи (перец белый, тимьян), экстракты специй (мускат), усилитель вкуса и аромата – Е621, антиокислитель – Е301,краситель – свекла красная, стартовые культуры (носитель – декстроза).
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:
Белок, г, не менее – 14,0
Жир, г, не более – 42,0
Углеводы, г, не более – 2,0
Энергетическая ценность: 440 ккал/ 1850 кДж
Срок годности: при температуре хранения от 0 до 6 град. С – не более 180 суток.
Мясной продукт категории А, сыровяленый.
ТУ 10.13.14-003-24959233-2018
Состав: мясо свинины, грудинка свиная, смесь посолочно- нитритная, сухое молоко обезжиренное, перец, усилитель вкуса и аромата – Е621, натуральные ароматизаторы, антиокислители – Е300, Е301,краситель- свекла красная, стартовые культуры (носитель – декстроза). Имитация плесени: краситель Е170, пищевой желатин (свиной), модифицированный крахмал (картофельный), регулятор кислотности Е262,Е202, загуститель Е415. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 21. Жир, г, не более – 29. Энергетическая ценность: 350 ккал/ 1440 кДж. Срок годности: при температуре хранения от 0 до 6 град. С – не более 90 суток.
КОЛБАСКИ-ГРИЛЬ «КУРИНЫЕ», мясное колбасное изделие, охлажденное.
ТУ 10.13.14-036-37676459-2016
Состав: филе куриное, кожа куриная, вода питьевая, соль пищевая, пряности (лук, паприка, чеснок), соль, виноградный сахар, краситель экстракт паприки, загуститель Е407, регулятор кислотности Е451, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е301, ароматизатор.
Фиксатор окраски – нитрит натрия.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 13,0г. Жир не более – 23,0г. Углеводы – 1,6г. Энергетическая ценность: 265,4 кКал/1104,0 кДж.
Упаковано в условиях МГС.
Срок годности: при температуре воздуха от 0° до 4°С – 30 суток, после нарушения целостности упаковки – 15 суток, не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.