Каталог продукции

Архив

Говядина с/к (нарезка), кг

3000,00 

Говядина сырокопченая (нарезка). Продукт из мяса говядины сырокопченый, охлажденный. ТУ 10.13.14-037-37676459-2017. Состав: мясо свинины, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, соль поваренная пищевая, кориандр, имбирь, чеснок, можжевельник, перец белый, паприка, тмин, перец черный, гидролизат растительного белка (кукуруза), антиокислители -Е300, Е301, усилитель вкуса и аромата-Е621, стабилизатор-Е331, консервант-Е252, стартовая культура (носитель- декстроза). Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 20,0. Жир, г, не более – 3,0. Углеводы, г – 1,0. Энергетическая ценность: 113 ккал. Срок годности: при температуре хранения от 0 до 6 град.С и относительной влажности 70-80% – упакованных под вакуумом – не более 15 суток.

Голубцы ленивые

305,00 

Голубцы ленивые.

Полуфабрикат из мяса птицы цыплят-бройлеров рубленный, формованный, замороженный.
ТУ 10.13.14-031-37676459-2023
Состав: мясо птицы мех. обвалки, листья капусты белокочанной, шпик, вода питьевая, рис, лук репчатый, меланж яичный, пищевые волокна, мука соевая, соль поваренная пищевая, чеснок сухой резанный, перец черный молотый, усилитель вкуса и аромата – Е621, ароматизатор мяса, экстракты специй (перец черный).
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 7,0г.Жир не более – 23,0г. Энергетическая ценность: 320 кКал/1330 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 6 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Продукт употреблять после термической обработки (жарка, запекание) до кулинарной готовности.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.

Колбаса в/к “Мадера”

669,00 

Колбаса варено-копченая «Мадера»
Мясное колбасное изделие, категории А, охлажденное
ТУ 10.13.14-115-00419779-2019
Состав: мясо свинины, мясо говядины, вода питьевая, посолочно-нитритная
смесь, специи (перец черный, чеснок), виноградный сахар, сахар, усилитель
вкуса и аромата Е621, консервант Е251, антиокислитель Е316,
загустители – Е407а, Е412, ароматизатор, соль, экстракты специй (перец
черный), стабилизаторы – Е450(iv), Е452(ii), регулятор кислотности – Е451(ii).
Пищевая ценность: 100 г продукта содержит:
Белок, г, не менее – 16,0
Жир, г, не более – 33,0
Углеводы, г – 1,0.
Энергетическая ценность: 370 ккал/1550 кДж
Срок хранения: при температуре хранения от 0 до 6 град. С и относительной
влажности воздуха 75-78% – не более 30 сут, упакованных под вакуумом или
МГС – не более 60 суток.

Колбаса Фермерская

449,00 

Колбаса полукопченая «Фермерская».Колбаса полукопченая из мяса птицы 3 сорта, охлажденная.ТУ 10.13.14-001-24959233-2018.
Состав: мясо птицы, шпик свиной, мясо свинины, вода питьевая, эмульсия шкурки, белок соевый текстурированный, смесь посолочно-нитритная, белок животный (свиной), стабилизаторы и регуляторы кислотности – Е450, Е451, Е452, Е575, усилитель вкуса и аромата – Е621, декстроза, специи (тмин, чеснок, перец белый, мацис, мускат, чеснок), антиокислитель – Е301, ароматизатор, пищевые волокна, гемоглобин, загустители – Е407а, Е412, экстракты специй (перец черный), эмульгатор – Е471; антиокислитель – Е300, виноградный сахар, красители – Е124, Е120.Пищевая ценность: 100г продукта содержит:
Белок, г, не менее – 8,0.Жир, г, не более – 40,0.Энергетическая ценность: 390 ккал/ 1640 кДж.Срок годности: при температуре воздуха от 0 град. C до 6 град. C и относительной влажности воздуха не более 75%, упакованных под вакуумом или МГС – не более 60 суток.

Перчики ленивые

323,00 

Перчики ленивые. Полуфабрикат из мяса птицы 3 сорта рубленный, формованный, замороженный. ГОСТ 31936-2012. Состав: мясо птицы механической обвалки, перец болгарский, шпик свиной, вода питьевая, рис, лук репчатый, меланж яичный сухой (яичный порошок), сухари панировочные, пищевые волокна, белок соевый текстурированный, соль поваренная пищевая, чеснок сухой резанный, перец черный молотый, усилитель вкуса и аромата – Е621, ароматизатор, экстракты специй (перец черный). Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 7,0. Жир, г, не более – 23,0. Энергетическая ценность: 320 ккал/ 1330 кДж. Срок годности: замороженных, при температуре хранения не выше минус 10 С – не более 1 мес., замороженных, при температуре хранения не выше минус 18 С – не более 6 мес.
Рекомендации по приготовлению: Подвергнуть термической обработке до полной готовности.

Сервелат «Ореховый» в/к

640,00 

Колбаса варено-копченая «Сервелат Ореховый».

ТУ 10.13.14-049-37676459-2016
Состав: филе куриное, мясо свинины, шпик свиной, говядина 1с, грецкий орех, вода питьевая, соль пищевая, сахар, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, антиокислитель – 300, специи ( перец черный, имбирь), гидролизат растительного белка, рапсовое масло, коптильные ароматизаторы, ароматизатор мяса, экстракты пряностей,карамель носитель-мальтодекстрин), гемоглобин свиной, декстроза, краситель Е120.
Фиксатор окраски – нитрит натрия.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 11,0г. Жир не более – 36,0г. Энергетическая ценность: 370 кКал/1540 кДж.
Упаковано под вакуум.
Срок годности: при температуре воздуха от 0° до 4°С – 60 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.

Шея с/к (нарезка), кг

1500,00 

Шея Столичная.

Продукт из мяса, цельнокусковой, варено-копченый, категории В, охлажденный.
ТУ 10.13.14-095-37676459-2016
Состав: шейка свиная, вода питьевая, соль пищевая, загуститель – Е407, регулятор кислотности – Е451, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата – Е621, виноградный сахар, соль, антиокислитель – Е301, ароматизатор мяса.
Фиксатор окраски – нитрит натрия.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок не менее – 11,0г.Жир не более – 38,0г.Углеводы – 1,0г. Энергетическая ценность: 390 кКал/ 1630 кДж.
Упаковано в условиях МГС.
Срок годности: при температуре воздуха от 0° до 4°С – 30 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.