No products in the cart.
Ручная лепка
Манты п. пакет 3 кг
Манты.
Полуфабрикат мясной рубленный в тесте категории Г, замороженный
ТУ 10.13.14-025-037676459-2017
Состав: мука пшеничная в/с, мясо свинины, лук репчатый, вода питьевая, соль пищевая, масло растительное рафинированное дезодорированное, меланж яичный, перец черный молотый.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее –18,0г.
Жир не более – 13,0г. Углеводы – 30,0г. Энергетическая ценность: 310 кКал/ 1300 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 3 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Готовить манты в мантяшнице следует 40-45 минут, отсчитывая время с момента закипания воды. Это, в случае, если они не были заморожены. Для замороженных мантов следует прибавить около пяти минут для их разморозки.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Самса пакет 2,5 кг
Самса Восточная.
Полуфабрикат мясной рубленный в тесте категории В, замороженный.
ГОСТ 32951-2014.
Состав: тесто: мука пшеничная в/с, вода, маргарин, соль.
Начинка: лук репчатый, свинина, мясо птицы , шпик, соль, меланж яичный, кунжут черный и белый, кумин.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белокне менее – 8,0г.Жир не более – 12,0г. Углеводы – 30,0г.Энергетическая ценность: 260 кКал/ 1090 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 3 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНО!
Самсу выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, промазываем самсу яйцом и убираем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Сырники, кг
Сырники с изюмом.Полуфабрикат творожный, замороженный
ТУ 10.51.56-064-37676459-2017.Состав: продукт жировой творожный сладкий с изюмом, крупа манная, пищевые волокна, клетчатка пшеничная, молоко сухое, сахарная пудра, крахмал, загуститель – Е401, эмульгатор – Е471, стабилизатор – Е339.Пищевая ценность: 100г продукта содержит:
Белок, г, не менее – 14,0.Жир, г, не более – 9,0.Углеводы, г – 24,0.
Энергетическая ценность: 240 ккал/ 1000 кДж.Срок годности: замороженных, при температуре хранения не выше минус 10 град. С – не более 1 мес., замороженных, при температуре хранения не выше минус 18 град. С – не более 3 мес.
Хинкали,п.пакет 3кг
Хинкали по-грузински.
Полуфабрикат мясной рубленный в тесте категории В, замороженный.
ТУ 10.13.14-025-37676459-2017
Состав: тесто: мука пшеничная в/с, вода, масло растительное, соль, мука соевая, мальтодекстрин, антиокислитель – Е223.
Начинка: говядина , свинины, вода , лук репчатый, соль, кинза, хмели-сунели, перец черный молотый, желатин, декстроза, усилитель вкуса и аромата – Е621, регулятор кислотности – Е262, ароматизатор.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 7,0г. Жир не более – 14,0г. Углеводы – 30,0г.Энергетическая ценность: 270 кКал/ 1130 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 6 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНА!
Хинкали — достаточно крупный продукт, а значит готовить их нужно в большой кастрюле с большим количеством воды (оптимальное соотношение воды и продукта 4:1). Самые крупные хинкали варятся 20 минут после закипания воды. Для самых небольших будет достаточно 10 минут.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Чебуреки п. пакет 2,5 кг
Чебуреки.
Полуфабрикат из мяса птицы цыплят-бройлеров рубленный в тесте, замороженный.
ТУ 10.13.14-025-37676459-2017
Состав: мука пшеничная в/с, свинина, мясо птицы мех. обвалки, вода питьевая, лук репчатый, шпик свиной, соль поваренная пищевая, усилители вкуса и аромата – Е621, Е631, сухой сироп глюкозы, декстроза, ароматизатор, идентичный натуральному, лактоза, перец черный молотый.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:Белок не менее – 13,0г.Жир не более – 16,0г.
Углеводы – 30г.Энергетическая ценность: 320 кКал/ 1340 кДж.
Хранить при температуре – 18 С
Срок годности: при температуре хранения – 18 С – 3 мес.
Повторная заморозка продукта ЗАПРЕЩЕНО!
Выкладываем чебуреки на раскаленную сковородку и обжариваем по пару минут с каждой стороны (огонь – чуть выше среднего).
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.