No products in the cart.
Колбасы копченые
Колбаса “Имперская”
Колбаса варено-копченая «Имперская». Мясной колбасное изделие варено-копченое категории Б, охлажденное. ТУ 10.13.14-003-24959233 -2018. Состав: мясо свинины, шпик свиной, филе куриное, вода питьевая, смесь посолочно- нитритная, гемоглобин, загустители -Е401, Е407, Е412, Е417, Е466, сталибилизатор -Е450, регулятор кислотности -Е451, Е452 мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата -Е621, виноградный сахар, антиокислители-Е300,Е301, белок животный (свиной), сахара (декстроза), пряности (перец черный, кориандр), экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех), ароматизаторы пищевой со вкусом мяса, коптильный, рапсовое масло, карамель, красители – Е124, Е120. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 12,0. Жир, г, не более – 37,0. Энергетическая ценность: 380 ккал/1600 кДж. Срок хранения: при температуре хранения от 0 до 6 град. С и относительной влажности воздуха 75-78%- не более 30 суток, упакованных под вакуумом или МГС – не более 60 суток.
Колбаса “Московская” в/к кат. А
Колбаса «Московская».
Мясной продукт, варено-копченые колбасы, категории А, охлажденный. ГОСТ Р 55455-2013 Состав: говядина, филе куриное, шпик , посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия) сахар, пряности. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 17,0г. Жир не более – 39,0г. Энергетическая ценность: 419 кКал/ 1753,1 кДж. Упаковано под вакуум. Срок годности: при температуре воздуха от 0° до 4°С – 60 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения. Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке. Адрес эл. почты: control@emelyanoff .com На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Колбаса “Прима” кат. В
Колбаса полукопченая «Прима».Мясной колбасное изделие полукопченое категории В, охлажденное.ТУ 10.13.14-003-24959233-2018.
Состав: мясо свинины, филе куриное, шпик свиной, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, чесночная эмульсия, перец черный молотый, сахар, гемоглобин, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, антиокислитель – Е301, ароматизатор, мальтодекстрин, загустители – Е401, Е412, Е417, Е466, клетчатка, животный белок, экстракты специй.
Белок, г, не менее – 15,0.Жир, г, не более – 30,0.Энергетическая ценность: 330 ккал/1380 кДж.Срок хранения: при температуре хранения от 0 до 6 град. С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток, упакованных под вакуумом или МГС – не более 60 суток.
Колбаса в/к “Браун”
Мясной продукт кат. В, охлажденный. ТУ 10.13.14-049-37676459 -2016 Состав: филе куриное, мясо свинины, шпик свиной, вода питьевая, соль пищевая, молоко сухое цельное, белок животный (говяжий), мальтодекст рин, загуститель Е401, сахароза, усилитель вкуса и аромата – Е621, декстроза, специи (перец черный), антиокислитель – Е300, Е301, стабили затор Е450, сухой глюкозный сироп, порошок красной свеклы, краситель – Е120, регулятор кислотности -Е575, сахар. Фиксатор окраски -нитрит натрия. Пищ.ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее -43,0г. Жир не более -17,0г. Углеводы -1,0г. Энерг.ценность: 330 кКал/1380 кДж Упаковано под вакуум. Срок годности: при t воздуха от 0° до 4°С – 60 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не выше общего срока годности и соблюдения условий хранения. Дату изг. и упак. см. на упаковке. control @emelyanoff.com На предприятии используется: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Колбаса в/к “Мадера”
Мясное колбасное изделие, категории А, охлажденное. ТУ 10.13.14-115-00419779-2019. Состав: мясо свинины, мясо говядины, вода питьевая, посолочно-нитритная смесь, специи (перец черный, чеснок), виноградный сахар, сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, консервант – Е251, антиокислитель – Е316, загустители – Е407а, Е412, ароматизатор, соль, экстракты специй (перец черный), стабилизаторы – Е450(iv), Е452(ii), регулятор кислотности – Е451(ii).
Пищевая ценность: 100 г продукта содержит: Белок, г, не менее – 16,0. Жир, г, не более – 33,0. Углеводы, г – 1,0. Энергетическая ценность: 370 ккал/1550 кДж. Срок хранения: при температуре хранения от 0 до 6 град. С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 сут, упакованных под вакуумом или МГС – не более 60 суток.
Колбаса варено-копченая «Сервелат Ореховый с сыром»
Мясной продукт кат. В, охлажденный. ТУ 10.13.14-049 -37676459-2016 Состав: филе куриное, мясо свинины, шпик свиной, говядина 1с, грецкий орех, сыр, соевый изолят, вода питьевая, соль пищевая, сахар, регуля тор кисл-ти- Е451, виноградный сахар, усил. вкуса и аромата- Е621, анти окислитель- 300, специи(перец черный, имбирь), гидролизат растит.белка, рапсовое масло, коптильные аромат-ры, аромат-р мяса, экстракты прян остей, карамель носитель- мальтодекстрин), гемоглобин свиной, декстро за, краситель Е120. Фиксатор окраски- нитрит натрия. Пищ. цен.: 100г про дукта содержит: Белок не менее- 11,0г. Жир не более- 36,0г. Энерг. цен.: 370 кКал/ 1540 кДж. Упаковано под вакуум. Срок годности: при t воздуха от 0° до 4°С- 60 суток, после наруш-я целостности упаковки- не более 3 сут. не выше общего срока годности и соблюдения усл. хранения. Дату изг. и упак. см. на упаковке. control@ emelyanoff.com На предп-и исп-ся: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Колбаса варено-копченая сервелат «Балканский»
Мясное колбасное изделие варено-копченое категории Б, охлажденное. ТУ 10.13.14-115-00419779-2019. Состав: мясо свинины, шпик свиной, соевый изолят, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, фосфаты – Е450, 451, экстракты и специи черного перца, муската, усилители вкуса и аромата – Е621, Е627, Е631, эриторбат натрия – Е316, мальтодекстрин, пряности, сахар, поваренная соль, рапсовое масло, коптильные ароматизаторы, ароматизатор, экстракты пряностей, карамель (носитель-мальтодекстрин), стабилизатор – Е401, уплотнитель – Е516, регулятор кислотности – Е450iii, декстроза, крахмал картофельный, виноградный сахар, пищевые волокна, красители – красный рисовый, Е124, Е120. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее- 11,0. Жир, г, не более – 36,0. Энергетическая ценность: 370 ккал/1540 кДж. Срок хранения: при температуре хранения от 0 до 6 град. С и относительной влажности воздуха 75-78% – 30 суток, упакованных под вакуумом или МГС – 60 суток.
Колбаса варено-копченая сервелат «Ореховый»
Колбаса варено-копченая «Сервелат Ореховый».
Мясной продукт категории В, охлажденный.
ТУ 10.13.14-049-37676459-2016
Состав: филе куриное, мясо свинины, шпик свиной, говядина 1с, грецкий орех, соевый изолят, вода питьевая, соль пищевая, сахар, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, антиокислитель – 300, специи ( перец черный, имбирь), гидролизат растительного белка, рапсовое масло, коптильные ароматизаторы, ароматизатор мяса, экстракты пряностей,карамель носитель-мальтодекстрин), гемоглобин свиной, декстроза, краситель Е120.
Фиксатор окраски – нитрит натрия.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 11,0г. Жир не более – 36,0г. Энергетическая ценность: 370 кКал/1540 кДж.
Упаковано под вакуум.
Срок годности: при температуре воздуха от 0° до 4°С – 60 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Колбаса Жареная
Колбаса Жареная. Мясное колбасное изделие кат.Б.
ТУ 9213-019-87170676-10. Состав: мясо свинины, шпик свиной, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, соль, лук, пряности (перец черный, майоран, орегано), экстракт пряности (перец черный), ароматизатор со вкусом овощей, усилитель вкуса и аромата Е621, молочный белок (содержится лактоза), гидролизованный растительный белок (рапс, кукуруза), декстраза, экстракты специй (содержится сельдерей), антислеживающий агент Е551, стабилизаторы Е450, регулятор кислотности Е451, чесночная эмульсия, сахар. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 17,0. Жир, г, не более – 26,0. Энергетическая ценность: 302 ккал/1264 кДж.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6 град. С при относительной влажности воздуха 75% – не более 15 суток, упакованных под вакуум или МГС – не более 30 суток.
Колбаса Краковская п/к
Мясной продукт, колбасы, полукопченный, категории Б, охлажденный. ГОСТ 31785-2012 Состав: свинина жилованная, шпик боковой, вода, соль поваренная пищевая, нитрит натрия, чеснок, сахар, гемоглобин, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, усилитель вкуса и аромата – Е621, специи (перец белый), антиокислитель – Е301, Е300, Е316, ароматизатор мяса, экстракты специй (перец черный) красители – Е120. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок не менее – 14,0г.Жир не более – 45,0г. Энергетическая ценность: 461 кКал/ 1928,82 кДж. Упаковано под вакуум. Срок годности: при температуре воздуха от 0° до 4°С – 60 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения. Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.
Колбаса Кубанская
Изделие колбасное из мяса птицы, сорт 1,охлажденное. ТУ 10.13.14 – 256-37676459-2023. Состав: мясо птицы, кожа куриная, эмульсия шку рки, соль пищ.,чеснок, загуст-ль Е401,уплотн-ль Е516,декстроза, крах мал картоф., пищ. волокна, стабил-ры и регул-ры кисл-ти Е450,Е451, Е262 усил.вкуса и аромата Е621, пряность (перец черный), экстракты (мускатный орех), сахар, антиокисл-и Е300, Е316, аромат-ор (мяса, коптильный) молочный белок(носители -кокосовое и пальмовое масло, крахмал), декстроза, антислежив-ий агент -Е551, рапсовое масло, ге моглобин, красители -Е124, Е120. Фиксатор окраски -нитрит натрия. Пищ. цен: в 100г продукта: Белок не менее-12,0г. Жир не более-30,0г. Энерг.цен.:320 кКал/1330 кДж. Упак. в усл. МГС. Срок годн.:при t воз духа от 0° до 4°С -60 сут, после наруш. цел-ти упак. -не более 3сут.не выше общего срока годн. и собл.усл.хран. Дату изг. и упак. см. на упак. На предп-и исп-я злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и пр-кты их переработки.
Колбаса п/к “Балыковая”
Колбаса полукопченая «Балыковая». Мясной продукт категории Б, охлажденный. ТУ 10.13.14-003-24959233-2018. Состав: мясо свинины, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, усилитель вкуса и аромата – Е621, стабилизаторы и регуляторы кислотности Е450iii, Е451i, Е452, чеснок, тмин, экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех), антиокислитель – Е316, ароматизатор пищевой со вкусом мяса гриль,, загустители – Е401, Е412, Е417, Е466, клетчатка, животный белок, сахара (декстроза, мальтодекстрин), пряности (перец черный, перец белый), гемоглобин, краситель – Е120. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 30,0. Жир, г, не более – 25,0. Энергетическая ценность: 350 ккал/ 1440 кДж. Срок годности: при температуре воздуха от 0 град. C до 6 град. C и относительной влажности воздуха не более 75% не более 15 суток, упакованных под вакуумом или МГС – не более 60 суток.
Колбаса п/к “Деревенская” (Акция)
Мясное колбасное изделие кат.Б, охлажденное.ТУ 10.13.14-115- 00419779 -2019. Состав: мясо свинины, вода питьевая, посолочно -нитритная смесь, загустители -Е401,Е412,Е417,Е466, клетчатка, животный белок, стабилизаторы и регуляторы кислотности – Е450, Е451, Е452, 407а,Е415, экстракты специй, усилитель вкуса и аромата – Е621, антиоксидант- Е316, антиокислитель -Е300, молочный белок, гидролизованный растительный белок, соль, декстроза, мальтодекстрин, экстракты cпеций (содержится сельдерей), антислеживающий агент- Е551, пряности (перец черный, перец белый, лук, чеснок) ароматизатор пищевой со вкусом мяса, гемоглобин, животный белок, сухой глюкозный сироп, порошок красной свеклы, краситель – Е120. Пищ. ценность: 100 г продукта содержит: Белок, г, не менее – 18,0. Жир, г, не более – 13,0. Углеводы, г – 1,0. Энерг. ценность: 190 ккал/810 кДж. Срок хранения: при t хранения от 0 до 6 град.С – 15 сут, упакованных под вакуумом или МГС – 30 суток.