Рулет “Строгановский”

Мясной продукт из свинины копчено-вареный категории Г, охлажденный. ТУ 10.13.14-005-20287452-2019. Состав: мясо свинины (грудобрюшная часть на шкуре), вода питьевая, посолочно-нитритная смесь, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, соль, антиокислитель – Е301, ароматизатор. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 9,0. Жир, г, не более – 47,0.
Энергетическая ценность: 460 ккал/ 1910 кДж. Срок годности и условия хранения: при температуре воздуха от 0 до 6 град. С и относительной влажности воздуха не более 75-78% – 10 суток, упакованных под вакуумом или МГС – 35 суток.