Колбаса Кубанская

Изделие колбасное из мяса птицы, сорт 1,охлажденное. ТУ 10.13.14 – 256-37676459-2023. Состав: мясо птицы, кожа куриная, эмульсия шку рки, соль пищ.,чеснок, загуст-ль Е401,уплотн-ль Е516,декстроза, крах мал картоф., пищ. волокна, стабил-ры и регул-ры кисл-ти Е450,Е451, Е262 усил.вкуса и аромата Е621, пряность (перец черный), экстракты (мускатный орех), сахар, антиокисл-и Е300, Е316, аромат-ор (мяса, коптильный) молочный белок(носители -кокосовое и пальмовое масло, крахмал), декстроза, антислежив-ий агент -Е551, рапсовое масло, ге моглобин, красители -Е124, Е120. Фиксатор окраски -нитрит натрия. Пищ. цен: в 100г продукта: Белок не менее-12,0г. Жир не более-30,0г. Энерг.цен.:320 кКал/1330 кДж. Упак. в усл. МГС. Срок годн.:при t воз духа от 0° до 4°С -60 сут, после наруш. цел-ти упак. -не более 3сут.не выше общего срока годн. и собл.усл.хран. Дату изг. и упак. см. на упак. На предп-и исп-я злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и пр-кты их переработки.