Колбаса варено-копченая сервелат «Балканский»

Мясное колбасное изделие варено-копченое категории Б, охлажденное. ТУ 10.13.14-115-00419779-2019. Состав: мясо свинины, шпик свиной, соевый изолят, вода питьевая, смесь посолочно-нитритная, фосфаты – Е450, 451, экстракты и специи черного перца, муската, усилители вкуса и аромата – Е621, Е627, Е631, эриторбат натрия – Е316, мальтодекстрин, пряности, сахар, поваренная соль, рапсовое масло, коптильные ароматизаторы, ароматизатор, экстракты пряностей, карамель (носитель-мальтодекстрин), стабилизатор – Е401, уплотнитель – Е516, регулятор кислотности – Е450iii, декстроза, крахмал картофельный, виноградный сахар, пищевые волокна, красители – красный рисовый, Е124, Е120. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее- 11,0. Жир, г, не более – 36,0. Энергетическая ценность: 370 ккал/1540 кДж. Срок хранения: при температуре хранения от 0 до 6 град. С и относительной влажности воздуха 75-78% – 30 суток, упакованных под вакуумом или МГС – 60 суток.