Карточка продукта

Грудинка “Купеческая” к/з кат. Г

673,00 

Грудинка Купеческая.

Продукт из мяса, цельно кусковой, копчено-запеченный, категории Г, охлажденный.
ТУ 10.13.14-095-37676459-2016
Состав: грудинка свиная бескостная на шкуре, вода питьевая, соль пищевая, виноградный сахар, специи (кориандр, тмин), усилитель вкуса и аромата – Е621, антиокислитель – Е301.
Фиксатор окраски – нитрит натрия.
Пищевая ценность: 100г продукта содержит:
Белок не менее – 11,0г.Жир не более – 58,0г.Углеводы – 1,0г.
Энергетическая ценность: 570 кКал/ 2390 кДж.
Упаковано под вакуум.
Срок годности: при температуре воздуха от 0° до 4°С – 30 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 3 суток не превышая общего срока годности и соблюдения условий хранения.
Дату изготовления и упаковывания смотреть на упаковке.
Изготовитель: ИП Емельянов С.С.
Место нахождения: 393778, Россия, Тамбовская область, Мичуринский район, поселок Сельхозтехника, ул. Сельхозтехника д.6
Адрес эл. почты: control@emelyanoff.com
На предприятии используются: злаки, молоко, яйца, орехи, бобовые и продукты их переработки.

Категория:
Декларация о соответствии

ЕАЭС № RU Д-RU.АВ46.В.03376

Вид тары

вакуумная упаковка

Дата выработки и условия хранения

7 сут при t от 0 до 6 С и относит. влажн. воздуха 75%

Условия хранения в вакуумной упаковке/МГС

7 сут. t от 0 до 6 С и отн. вл. воздуха 75%

НТД

ТУ-9213-438-01597945-08

Показания по НТД

Соответствует НТД