Грудинка в/к “Столичная”

Грудинка бескостная свиная «Столичная». Мясной варено-копченый продукт из свинины категории В, охлажденный.
ТУ 10.13.14-112-00419779-2019. Состав: грудинка свиная бескостная на шкуре, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь, стабилизаторы – Е450, Е452, регулятор кислотности – Е451, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата – Е621, соль, антиокислитель – Е301, ароматизатор. Пищевая ценность: 100г продукта содержит: Белок, г, не менее – 11,0. Жир, г, не более – 48,0. Углеводы, г – 1,0. Энергетическая ценность: 480 ккал/ 2010 кДж. Срок годности: при температуре от 0 до 6 град. С при относительной влажности воздуха 75% – не более 5 суток, упакованных под вакуумом или МГС – не более 30 суток.